鸡蛋营养多,比较好煮着吃

2024-06-18 08:45:49 资讯新闻网

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摘要:不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤很适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被儿童消化吸收。   就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,煎炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是很佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。   不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤很适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被儿童消化吸收。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:定期吃顿无盐餐对身体好]]   [[编辑推荐:润肤除皱应多吃一些三文鱼]]   [[编辑推荐:女性及胃寒者不宜喝绿茶]]

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