肾虚是令很多男性朋友非常困扰的事情，因为肾虚会引发一系列的健康问题，所以男性朋友应该多加注意补肾。其实肾虚是有很多原因的，有很多男性朋友是因为生活习惯导致肾虚；有很多人是因为饮食习惯导致肾虚。那么冬天养肾食谱有哪些？养肾应该注意什么？
1、冬天养肾食谱有哪些
1、韭菜粥
材料：韭菜、梗米。
做法：先把梗米洗净然后放入锅中熬煮，其煮法跟煮白米粥的煮法是一样的。而在煮梗米的时候可以把韭菜给洗净然后等梗米煮熟的时候放入锅中，再加入相应的调味料。随后就可以起锅装碗服用了。
2、阳起石粥
材料：阳起石、苁蓉、梗米。
做法：先把苁蓉洗净然后切成碎放在准备好的纱袋里面，这个时候也把阳起石也洗净，然后跟苁蓉一起放在纱袋里面，再把纱袋给捆绑住，放入锅中。这个时候就可以把梗米洗净，等锅中的水煮开以后再放入锅中。等梗米快煮熟的时候再放入梗米。
3、韭菜爆炒羊肝
材料：羊肝、韭菜。
做法：把羊肝洗净切片，韭菜洗净切段。然后在放羊肝的碗里加入少量的葱、姜汁和料酒把羊肝腌制半小时去腥。这个时候就先在锅里热油，然后把羊肝炒到7分熟的时候再倒入韭菜段。等韭菜跟羊肝都炒熟的时候再放入调味料。
4、虫草炖老鸭
材料：老公鸭、冬虫夏草、姜片。
做法：开始的时候先把鸭杀掉，拔毛取其内脏，然后清洗一遍再放入开水中烫3分钟后出锅晾干。等鸭晾干以后再切成小块放入准备好的砂锅中，这个时候把洗好的冬虫夏草跟姜片一起放入砂锅中熬煮，开始的时候先用旺火把水煮开后再使用文火慢慢熬煮2个小时。很后再放入调味料即可食用。
5、当归炖猪腰
材料：当归、猪腰、姜、大蒜、香油、党参。
做法：先把猪腰处理洗净后放入锅中。这个时候可以把党参跟当归和姜片洗净放入纱袋里面，把袋口绑住放在一起。然后再放入砂锅里面用清水炖煮。直到把猪腰煮熟煮烂以后，再把猪腰捞出来冷却后再进行切片放入盘中。这个时候再把沙袋里面的食物倒入盘中即可食用了。
今天小编跟大家讲解了这么多补肾的美食，大家赶紧收藏起来了，在这个寒冷的冬季里面把我们的肾给养好。
2、养肾需要注意什么
1.分清是肾阴虚还是肾阳虚
男人补肾首先是要辨别清楚是肾阴虚还是肾阳虚，对症下药才能事半功倍。肾阴虚一般表现为口干舌燥、容易上火、腰酸背痛、早泄遗精。一般而言，肾阴虚都是因为房事过度造成的。肾阴虚者补肾应着重滋阴补肾，应多吃黑色类食物如黑豆、黑木耳等。
如果是肾阳虚的话，一般会伴有腰酸背痛、畏寒怕冷、面色发白等症状。肾阳虚就是因为身体里阳气不足，所以补肾阳虚应该多吃壮阳的食物，比如羊肉、牛肉、鱼虾、韭菜等食物。
2.多运动
都有生命在于运动，要有一个好的身体，积极运动是必不可少的。男人补肾应该在运动上多花时间。肾阴虚者不宜进行激烈的运动，多以散步，慢跑，快走，太极等运动，不宜大量出汗。肾阳虚者反之，多进行激烈的运动可以加快血液循环，促进肾阳的补充。
3.保持良好的作息时间和充足的睡眠
男人补肾，充足的睡眠时间是必不可少的。只有保证了充足的睡眠时间，人体的各项机能得到了充分的休息，才能更有效的进行补肾，反之熬夜不但容易伤肾而且伤肝。补肾期间很忌讳熬夜通宵，和不知节制的过夫妻生活。
4.饮食清淡
男人补肾期间一定要注意不可摄入过多的盐，盐中的钠离子会影响肾的新城代谢，不利肾的排泄。再者，油炸、烧烤食物也应该少吃，油炸食物不仅热量多，而且其中的反式脂肪酸对人体的肾脏也有非常不好的影响。
5.按摩补肾
按摩对男人补肾来说其实是非常有效的。我们都知道人的耳朵和脚上都隐藏着许多和肾脏有关的穴位，所以按摩补肾的着重点就是在耳朵和脚。按摩耳朵应以拇指和食指沿着耳廓持续搓为佳，知道耳朵发热就可以了。脚底有一个涌泉穴，持续不间断的按摩可以起到固肾保精的作用。
