平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如西瓜。在那么多水果中，它的去热效果很好，特别适合在夏天的时候吃，还能降火，预防中暑。它里面的籽也可以吃，但一生养生网也提醒大家，不要一次吃太多，适量就行了，否则，会有反作用。
吃西瓜子会上火吗
一般是会的，虽然它是一种凉性的东西，经常吃，可以去热、降火。但吃多了，对身体不好，很容易上火，特别是炒干后吃，很容易口干，舌苔还会变得很厚、很黄。对喉咙也不好，会肿痛，有时还容易咳嗽、便秘。它的烹饪方法有很多，比如炒、煮等。但吃的时候，要注意，不要一次吃太多，它会跟舌头反复摩擦，经常这样，很容易红肿、起泡等。它的热量很高，吃多了，会很难吸收，严重的，还会肚子痛。
在那么多的东西中，它的热量是很高的，100克就有6000多卡的热量。水分很少，吃多了，很容易生气，烦躁，还会流鼻血等。特别是外面买的一些西瓜子，加了很多盐和其它调味料进去，非常燥热，吃多了，更容易上火。
如果吃不完，保存的过程中，要注意，不要放在一些潮湿的地方，会影响它的口感。下雨天时，要密封好，否则，它就会变得很软，还会产生一些有害的物质。吃多了，很容易头晕、出现呕吐、拉肚子的一些症状。对肾脏也不好，一些怀孕的人吃了，会影响胎儿的发育。
如果上火了，可以多喝一些水，很好是温的，30~40度的比较好，能很好缓解这种症状。对喉咙也很好，不会那么容易痛，能让人的代谢更好，排出体内更多的毒素，预防很多疾病，比如扁桃体发炎、咳嗽等。
或喝些去热的茶，比如菊花茶。它的保健效果非常好，对喉咙很好，对身体的很多器官都很好。在喝时，加点冰糖进去，口感会更好，止痛效果更好。对眼睛也很好，经常喝，可以预防近视。
西瓜子的功效
一般适量地吃，对身体很好，有很多好处。它里面有很多维生素和蛋白质，经常吃，情绪会更好，更快镇定下来。对皮肤也很好，能让衰老的速度更慢，更少皱纹。还能预防很多疾病，比如心脏病、高血压等，人的记忆力也会更好。
不管在吃饭前，还是吃饭后，都可以吃，很容易消化，很开胃，能让人的食欲更好。它的保健效果也很好，里面还有其它一些微量元素，经常吃，对消化系统很好，会更活跃。对大脑也好，可以让思维更活跃，变得更聪明。它的味道有点甘甜，是没有毒的，对肺很好，夏天的时候吃，能缓解咳嗽的一些症状。
西瓜子怎么吃
它的吃法有很多，加点糖进去炒来吃，味道很好，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的西瓜子。用一些凉水洗干净，再沥干水分。然后把它放进锅里，翻炒均匀。熟了后，加点盐、糖精，搅拌均匀，就可以盛出来吃了。
还有另外一种做法也很好吃。做之前，也要准备好材料，适量的西瓜子、桂皮、茴香。然后把它洗干净，放在水里泡一下，大概一个晚上，第二天再拿出来做。先把其它调料洗干净，然后放油进锅里，八成热的时候，把调料放进去，有香味出来时，再把瓜子放进去，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮一个小时。拿出来，放入烤箱里烤，干了后，就可以拿出来吃了。加点酱油，味道更好。
西瓜子的食用禁忌
它对身体很好，没什么副作用，大部分人都可以吃。对肠胃很好，经常吃，能降低血压。还能预防便秘，对肺也很好，可以清肺、润肺。但在吃的时候，要注意，它外面的壳很硬，所以不要吃太多，适量吃就行了，对牙齿不好。一般吃5克就可以了，吃多了，口会很干，还容易长痔疮、痘痘。在吃时，不要加太多调味料，会影响它的口感。一些太小的孩子，一岁以下的婴儿，很好不要吃，对气管不好，对胃也不好，很难消化。
上面就是关于西瓜子的一些知识，平时有空，可以自己在家做来吃。对身体很好，保健效果很好。它的味道很香，营养很丰富，不管是老人还是小孩都可以吃。对大脑也很好，经常吃，能让思维更活跃，变得更聪明。一些老年人吃，还能预防痴呆症。
